1.炸点下限（%，V/V）：2.6
2.炸点上限（%，V/V）：12.5
3.体膨胀系数（K-1，20ºC）：0.000695
4.体膨胀系数（K-1，55ºC）：0.000743
5.蒸气压（kPa，55ºC）：0.19
6.溶解性：能与水、乙醇等多种溶剂混溶。对烃类、氯代烃、油脂的溶解度虽小，但比乙二醇的溶解能力强
。
1.相对密度（25℃，4℃）：1.0328
2.常温折射率（n25）：1.4314
3.溶度参（(J·cm-3)1/2）：29.516
4.van der Waals面积（cm2·mol-1）：6.960×109
5.van der Waals体积（cm3·mol-1）：46.760
6.气相标准燃烧热(焓)（kJ·mol-1）：-1902.55
7.气相标准声称热(焓)（kJ·mol-1） ：-421.29
8.液相标准燃烧热(焓)（kJ·mol-1）：-1838.14
9.液相标准声称热(焓)（kJ·mol-1）：-485.72
10.液相标准热熔（J·mol-1·K-1）：189.9 [2]
今天，有很多文章：「牛奶中含有有毒物质！」。但其实专ye人士都知道，这根本就不是重点。
丙二醇本身没什么可怕的，检出量差不多在0.03% 左右，这个量也不至于对身体造成什么影响。
按照 GB 2760 食品添加剂使用规范规定，丙二醇可以在生湿面制品和糕点中使用，在糕点中的添加量上限是 0.3%，比这次牛奶中检出的高一个数量级。
所以我们不用担心丙二醇会造成什么健康危害。
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